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Es de Don Joan, popularmente conocido como Casa Carmela, especializado en cocina Aranesa, en un ambiente casero y con celebrados platos como el ternasco con setas variadas, el gigot, caldereta de potro, trucha a la pomensale, chuletón de buey a la brasa, patés caseros, chuetón de potro criado en la misma propiedad y tortilla de setas. Es de Don Joan, también ofrece los servicios de un acogedor Apart-hotel, con el mismo nombre. Situado en uno de los pueblos más bellos de la Vall d'Aran |
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En el año
1983, Carmela tuvo la iniciativa de inaugurar un restaurante orientado
a ofrecer cocina casera. Siendo icono de nuestro servicio el menu especial de la casa, compuesto por cinco entrantes, a elegir cinco segundos, un postre café y licores caseros, obteniendo una gran acogida popular, y entrando en el ambito de los restaurantes mas conocidos del Valle de Aran. Actualmente en la segunda generación, seguimos aplicando los mismos principios de servicio y criterios comerciales iniciados por Carmela, una cocina casera de calidad, cantidad y buen precio. |
